Hola, somos
Leo, Mario y Claudia, y queremos daros
unas recetas de postres que nos parecen muy fáciles y divertidas. Esperamos
que os gusten.
GRANIZADO
DE LIMÓN
Ingredientes:
2 tazas de
azúcar
3 tazas de
agua
Zumo de 10 limones
Hojas de albahaca
Hielo
Preparación:
- Mezcla el azúcar con 1 taza de agua y
las hojas de albahaca, y calentar en
un cazo a fuego medio hasta que se derrita el azúcar. Dejar
enfriar.
- Mezclar el zumo de limón con las dos
tazas de agua restantes y el jarabe de azúcar y remover bien.
- Pica el hielo justo antes de servir.
PLANETAS COMESTIBLES
Ingredientes:
Caramelos
de 4 colores distintos
Cristales
de caramelo (son trocitos de caramelo enfriado)
Palitos de plástico para
piruletas
Purpurina comestible
Moldes de mini magdalenas de goma
Moldes de medio circulo de goma
Preparación:
1.
Romper los
caramelos.
2.
Colocar los
caramelos en un bol por color.
3.
Colocar los
caramelos machacados en los moldes de mini magdalena.
4.
Meterlos al
horno durante 5 o 10 minutos hasta que se derrita.
5. Dejarlos
secar 10 minutos y sacarlos del molde.
6.
Derretir
los cristales de caramelo en el horno o en el microondas durante 15 minutos a
250 grados.
7. Colocar los cristales de caramelo en los
moldes de medios círculos (no llenar del todo).
8.
Espolvorear
purpurina comestible por encima de los medios círculos.
9.
Poner el
caramelo por encima.
10. Una vez que se seque sacar del molde con mucho
cuidado.
Ahora vamos a hacer la otra parte:
- Derretir cristales de caramelo y poner colorante
morado.
- Después de mezclarlo bien, meterlo en los
medios círculos.
- Ahora vamos a poner los medios círculos de
colores encima de los morados y en medio colocar el palito.
- Dejar secar 10 minutos y cuando veas que esté duro, sacarlo con mucho cuidado.
Leo, Mario F. y Claudia
